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厂家供应 食品级海藻酸钠 褐藻酸钠 海藻食用胶

浙江中团生物技术有限公司
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主营产品:海藻酸钠,结冷胶

产品详情

【浙江中团 海藻酸钠产品信息】

产地:国产

是否进口:否

主要有效成分:海藻酸钠

货号:0018355

级别:食品级

品牌:中团

有效物质含量:99(%)

产品规格:1x25

执行标准:GB

主要用途:增稠剂

CAS:9005-38-3

食品添加剂生产许可证号:5464604

【浙江中团 海藻酸钠简介】

海藻酸钠,一种天然多糖,具有稳定性、溶解性、粘性和安全性。1881年,英国化学家E.C.Stanford对褐色海藻中的海藻酸盐提取物进行科学研究。他发现该褐藻酸的提取物具有几种很有趣的特性,它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。基于此,他提出了几项工业化生产的申请。但是,海藻酸盐直到50年之后才进行大规模工业化生产。商业化生产始于1927年,现在全世界每年约生产30000吨,其中30%用于食品工业,剩下的用于其它工业。

【浙江中团 海藻酸钠应用】

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。


浙江中团生物技术有限公司成立于2010年3月,是一家集研发、销售、贸易于一体的专业食品添加剂、食品原辅料运营商。公司主要生产经营食品添加剂; 化工产品; 饲料添加剂; 维生素; 氨基酸; 农产品收购等产品。

公司成立以来,一直恪守“科技领先、诚信为本、质量第一、用户至上”的企业宗旨,依靠科学的质量管理体系、先进的生产检测设备和精湛的食品加工技术,在国际市场大潮中迅速成长。我们愿用真诚架起友谊桥梁,以天然的生态环境,优异的产品品质,与海内外朋友“事业同创,成就共享”。